Une cuisine sage (Louise Lambert-Lagacé)

Catégorie : Cuisine

Français

Format : Souple

216 pages

ISBN :  2-7619-0135-5

Éditeur :  Les Éditions de L'Homme 1981

Édition :  1ère

Dimension :  225x153x17mm

Poids :  361g

Condition :  bonne

Résumé du Livre :

Vous vous souciez de votre santé et de celle des vôtres? Vous voulez varier le menu quotidien?

Vous avez le gout d’expériences culinaires?

Vous tenez à connaitre la valeur nutritive des aliments?​

Une cuisine sage est le livre qu'il vous faut !

Plein d'idées nouvelles, il n’exclut pas le bœuf… mais cède la place à une foule de recettes de remplacement tout aussi nutritives!​​

Applique les principes de la diététique à la popote quotidienne et permet de réduire au maximum le gras et le sucre, deux des principaux ennemis de notre santé.

Favorise la consommation de fruits, de légumes, de légumineuses, et de grains entiers.

Permet de vérifier la valeur nutritive de chaque plat en comparaison avec celle de plats plus traditionnels.

Ajoute des saveurs nouvelles à la cuisine de tous les jours!