Cuisine savoureuse de Pol Martin (Pol Martin)

Catégorie : Cuisine

Français

Format : rigide

511 pages

ISBN : 2-89433-018-9

Éditeur : Brimar 1993

Dimension : 283x237x38mm

Poids : 2012g

Condition : très bon

Commentaires : marqueur à l'intérieur

Résumé du Livre :

La cuisine de tous les jours transformée en cuisine savoureuse grâce au tout nouveau livre de recettes du célèbre chef Pol Martin.

Un superbe recueil de plus de 400 recettes délicieuses, faciles à préparer, dont les spécialités du chef et la cuisine cajun et créole.

Plus de 850 magnifiques photographies en couleurs, incluant d'utiles techniques étape par étape.

Des données nutritionnelles pour chaque recette: Des données nutritionnelles pour chaque recette: leur contenu en calories, glicides, lipides et fibres.